O que eu posso cozinhar em um fogão lento

Um pote do jarro de barro é um eletrodoméstico que funciona como um mini-fogão, panela de pressão, etc. Usando-o, o consumidor poderá cozinhar uma variedade de produtos. Ao mesmo tempo, todos os pratos serão úteis, porque no processo de cozimento você praticamente não precisará usar óleos, e todos os componentes reterão suas propriedades úteis.

Cada dona de casa tem esse dispositivo em sua cozinha e, abaixo, falaremos sobre os recursos do uso deste dispositivo e os pratos que podem ser preparados com ele.

Características de cozinhar em um fogão lento

A maioria dos multicookers tem vários modos de cozimento de uma só vez. O consumidor precisa definir o caminho certo, a partir da receita selecionada. Entre os modos disponíveis, pode-se distinguir como:

• Cozinhando;
• Fritura;
• Têmpera;
• Cozinhando;
• Cozimento, etc.

Além disso, para cada prato, você precisará definir o tempo de cozimento. Como regra geral, cerca de 20 minutos são suficientes para os vegetais, desde que sejam cortados corretamente. Cozinhar cereais leva de 20 a 40 minutos, dependendo do cereal escolhido. Bem, cozinhar carne leva cerca de 1-2 horas. Tudo vai depender da sua variedade e idade.

Quase qualquer receita pode ser adaptada a um fogão lento, mas o principal é cozinhar os produtos corretamente. Portanto, a carne precisará ser liberada da gordura. Caso contrário, a capacidade do dispositivo será simplesmente preenchida com molho gorduroso, que irá tirar o sabor do seu prato. E você precisará salgar a carne antes de colocá-la no dispositivo, não apenas polvilhando-a com tempero, mas esfregando-a bem por todos os lados.

Mas os pratos laterais são melhor preparados separadamente dos pratos de carne, devido ao fato de que o tempo de sua preparação irá variar significativamente. É melhor cozinhar carne e depois colocar o mingau no líquido restante no recipiente e fazer um prato delicioso. É verdade que houve algumas exceções. Por exemplo, frango e arroz podem ser cozidos ao mesmo tempo. O mesmo vale para as batatas.

Existe também um segredo útil quando cozinhar assando com este aparelho. A maioria das donas de casa tem dificuldade no momento da remoção do bolo cozido do molde. Mas, quebra na obra-prima culinária pode ser evitada.

Tudo o que é necessário é deixar uma torta deliciosa por 10-15 minutos e deixe esfriar. E então pegamos um prato grande e viramos a moita. Baking vai pular para o tanque sem problemas. Mas isso só acontecerá se você não esqueceu de lubrificar as paredes do recipiente com óleo.

Além disso, a maioria dos multicookers possui uma função de atraso de tempo. É especialmente relevante para aqueles que precisam cozinhar mingau para o café da manhã para as crianças ou preparar o jantar para a chegada da casa do trabalho, e não há absolutamente nenhum tempo para isso. Além disso, os multicozinhas também têm uma função de aquecimento, que permite que você deixe o prato quente até que seja removido do dispositivo.

Antes de cozinhar, é necessária uma pequena lubrificação dos recipientes com vegetais ou manteiga. Isso contribui para a criação de um efeito econômico de produtos definhados, razão pela qual todas as vitaminas e outras propriedades benéficas são preservadas nos produtos.

O que você pode cozinhar rapidamente em um fogão lento

Talvez cada um de nós tenha enfrentado uma situação em que os hóspedes súbitos deveriam comparecer. E, claro, eles precisam ser tratados com pratos deliciosos. Ou talvez você simplesmente não queira se incomodar e queira preparar uma rapidinha gostosa. Nesta situação, receitas rápidas para um fogão lento irão ajudá-lo.

Massa Marinha.

Vamos precisar de:

• -250 gramas de carne picada;
• 350 gramas de massa;
• Bulbo;
• Especiarias a gosto.

Para cozinhar, enviamos a carne picada para a capacidade da multicozinha, mandamos a cebola lá e fritamos por 10 minutos, definindo o modo de fritura. Então nós caímos no macarrão, enviamos temperos para eles, derramos com água fervente e cozinhamos por 10 minutos. Misture os ingredientes e o prato está pronto para comer.

Batatas com presunto.

Nós preparamos tais produtos:

• 0,5 kg de batatas;
• 200 gr de presunto;
• Bulbo;
• Alguns tomates;
• 1 pimenta
• 3 dentes de alho;
• Especiarias a gosto.

Corte a cebola em meio anel, ajuste o modo para "fritar" e frite por 5 minutos. Em seguida, adicione o presunto picado à cebola e, após alguns minutos, adicionamos as mesmas batatas fatiadas. Nós fritamos por 10 minutos, e então removemos o recipiente, limpe-o, ajuste o modo vaporizador para 150 graus e deixe cozinhar por um quarto de hora. Adicione os tomates picados (4-6 pedaços, dependendo do tamanho), pimenta e alho esmagado, e prepare o prato antes de desligar o multicooker.

O que eu posso assar em um fogão lento

No fogão lento você pode assar um monte de deliciosos bolos, pães, pães, etc E abaixo decidimos introduzir dois deliciosos e rápidos para fazer bolos.

Torta de leite condensada.

Para cozinhar, pegue:

• 100 g de farinha de trigo;
• 2 ovos
• 1/3 de xícara de açúcar;
• 100 ml de leite;
• 100 gramas de leite condensado;
• Um punhado de passas;
• Uma pitada de vanilina e fermento em pó.

Na primeira etapa, bata os ovos com o açúcar até ficar cremosa e, em seguida, adicione o leite na tigela e misture bem. Adicione o leite condensado fervido e coloque a batedeira em movimento. Em seguida, preenchemos a vanilina e o fermento, adicione a farinha e misture. A saída deve ser uma massa semelhante ao creme azedo laranja. Adicione as passas e asse um bolo por 40 minutos.

Bolinho de iogurte.

Para cozinhar, você precisará de:

• 150 ml de iogurte;
• 50 gramas de queijo cottage;
• 2 colheres de sopa. l farinha de aveia;
• Um ovo;
• 3 colheres de sopa de açúcar;
• Banana
• Uma pitada de fermento em pó;
• Farinha 100 gr .;
• Um pouco de manteiga e óleo vegetal.

Misture iogurte com cereais, depois de 10 minutos adicione o açúcar, o ovo e bata até ficar homogêneo. Depois de adicionar o queijo cottage, 2 colheres de sopa de óleo de girassol, misture bem e despeje o fermento em pó com farinha peneirada. Misture bem, junte a banana e mande para a forma oleada com manteiga. Asse por uma hora.

O que pode ser cozido em um fogão lento

O eletrodoméstico apresentado combina muitas funções, o que permite que você cozinhe não apenas os segundos pratos e sobremesas, mas também os primeiros pratos. Usando um fogão lento, você pode cozinhar uma deliciosa e rica sopa, uma variedade de sopas, etc. A receita será a mesma de quando cozinhar em um fogão a gás. A única coisa é que você precisa definir o modo desejado e, em seguida, apreciar o incrível sabor do prato cozido.

As melhores receitas

Carne de porco cozida.

Tempo de cozimento de 2,5 horas. Vamos precisar de:

• 1 kg de carne de porco;
• 3 dentes de alho;
• Pimenta, sal e outras especiarias a gosto.

Importante! Para preparar este prato, você não precisa fazer esforços excessivos, e o resultado é uma carne saborosa que pode ser consumida não apenas quente, mas também fria.

Primeiro, prepare a marinada. Esfregue o alho em um ralador fino, acrescente azeite de oliva e temperos a ele e deixe fermentar por 10-15 minutos. Em seguida, esfregamos a carne com a marinada, colocamos em um recipiente, cobrimos com um filme e colocamos na geladeira por 12 horas.

Depois desse tempo, tiramos a carne, esfregamo-la com uma pequena quantidade de sal, amarramos com barbante, enrole-a com papel alumínio e a enviamos para o fogão lento por duas horas, ajustando o modo "assado". Tudo, carne deliciosa do multicooker está pronto para servir.

Chakhokhbili.

O tempo de cozimento é de 1 hora e, para isso, precisaremos de:

• 500 gramas de frango;
• 2 colheres de sopa de pasta de tomate;
• 1 cebola grande;
• Óleo de girassol;
• Especiarias e ervas a gosto.

Cortamos o frango em pedaços de 1 cm, enviamos para a capacidade da multicozinha e adicionamos um pouco de óleo. Em seguida, corte as cebolas em cubos e mande para o frango, polvilhando-o com pimenta vermelha. No modo "assar", frite o prato por 10 minutos, acrescente o extrato de tomate e um pouco de água, depois do qual ativamos o modo "stewing" por 45 minutos. Tudo, o prato está pronto, bom apetite!

Bolos chineses do vapor.

Não levará mais de uma hora para cozinhar, e quanto aos ingredientes, precisamos preparar:

• 230 gramas de farinha;
• 15 gramas de amido de milho;
• 50 gramas de açúcar;
• Uma pitada de fermento seco;
• Um copo de leite;
• Cacau - 8 gramas.

Na primeira etapa, misture a farinha com o amido, em seguida, despeje o leite morno e misture bem. Adicione o óleo vegetal - 15 ml e amasse a massa pegajosa. Divida a massa em duas partes. Adicione a farinha a um (1 colher de sopa. L.) E amasse bem. Deixe a massa descansar por cerca de 8 minutos.

Na segunda parte, adicione o cacau e amasse até obter uma cor uniforme. Enrole a massa em uma camada fina e coloque a massa marrom dentro do branco e gire o rolo. Cortá-lo em pães idênticos e enviá-lo para o fogão lento por 25 minutos, ativando o modo "cozido no vapor". Todos os pães estão prontos, e você pode agradar as crianças e outros membros da casa com uma deliciosa sobremesa!

Segurança do produto

Primeiro de tudo, você deve ser guiado pelas instruções anexadas ao dispositivo, bem como as seguintes medidas de segurança.

1. O aparelho deve ser instalado a pelo menos um metro do fogão.
2. A luz solar direta não é recomendada.
3. Certifique-se de que o elemento de aquecimento não esteja molhado. Se a umidade entrar, todo o dispositivo poderá falhar.
4. Não tente usar recipientes estrangeiros que não estejam incluídos no kit para cozinhar.
5. É estritamente proibido incluir um fogão lento vazio.
6. Não sobrecarregue a taça.
7. Não é recomendado agitar os pratos durante a cozedura com colheres e espátulas de metal. Para esses fins, você precisa usar dispositivos de silicone.

Apenas seguindo as regras indicadas, você pode aproveitar a operação estável da multicooker por um longo tempo e encantar a casa com deliciosos pratos!